Bauernherbst in der Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern

Die Ernte wird eingeholt und Kühe, Schafe und Schweine von Almen getrieben. Anlass genug, von Ende August bis Ende Oktober in den Orten des Nationalparks Hohe Tauern den Bauernherbst zu feiern. Ein abwechslungsreiches Bauernherbst-Programm erwartet die Besucher. So kann man bei Kräuterwanderungen, Genusstouren, Erntedankfesten und Dorfmärkten die traditionelle Kultur sowie regionaltypische Produkte kennen lernen.

Kulinarische Freuden, bodenständiges Brauchtum

Bauernherbst ist Erntezeit und deshalb darf das Kulinarische nicht fehlen: Kaspressknödel, Erdäpfelnidei und frische Bauernkrapfen stehen vieler Orts auf der Speisekarte. Dazu ein selbst gebrannter Vogelbeerschnaps. Dass in der Region Nationalpark Hohe Tauern echte, unverfälschte Nahrungsmittel verwendet werden, schmeckt man ganz einfach.

Bauernherbst erleben

03.09.2020, 19:30 (jeden Mittwoch) – Uttendorf (Reiterbauer) – Schnapsverkostung beim Reiterbauer
Anmeldung: bis zum Vortag 11.00 Uhr im Tourismusbüro Uttendorf/Weißsee
Tel.: +43 6563 8250
05.09.2020, 11:00 – Bramberg – (Habachtal) – Almabtriebsfest auf der Enzianhütte
Live Musik mit den „Wildkogelbuam“
Tel.: +43 720 710 730
06.09.2020, 11:00 – Mittersill (Lebzelter- und Hintergasse) – 11. Mittersiller Strudelmarkt
Neben den allseits bekannten und beliebten Apfel- und Topfenstrudel bieten die Wirte auch originelle Eigenkreationen und werden die traditionelle Hausmannskost in unterschiedlichen Variationen präsentieren. Für die kleinen Besucher gibt es ein lustiges Kinderprogramm mit Hüpfburg. Das Fest wird mit traditionellen Klängen regionaler Gruppen musikalisch umrahmt.
Tel.:+43 6562 4292
06.09.2020, 09:30 – Bad Gastein (Nationalparkhaus Sportgastein) – Genusswanderung mit Alphornklängen
Bockhartsee Genusswanderung entlang des Salzburger Almenweges mit Alphornklängen zum Bockhartsee.Gehzeit: 1 – 2,5 Stunden, 200 Hm im Aufstieg, 200 Hm im Abstieg
Tel.: +43 6432 3393 560
10.09.2020, 19:00 – Kaprun (Gasthof zur Mühle) – Musi-Hoagascht
Bei diesem gemütlichen musikalischen Beisammensein mit traditioneller Volksmusik spielen Musikanten kräftig auf. Eintritt frei.
Tel.: +43 6547 8254
10.09.2020, 14:00 – Raurisertal (Voglmaierpark Tourismusverband) – Rauriser Handwerks- und Bauernmarkt
Auf dem Rauriser Handwerks- und Bauernmarkt finden Sie jede Menge Echtes und Gutes. Selbstgemachte Produkte direkt vom Bauernhof und Handwerkskunst aus dem Raurisertal. Freuen Sie sich auf einen „Genuss-Nachmittag“.
Tel.: +43 6544 20022
10.09.2020, 09:00 – Wald (Toruismusverband) – Kräuter- und Blumenwanderung Gernkogel
Der Hausberg, der Gernkogel, ist bekannt als einer der blumenreichsten Berge Österreichs! Zur Stärkung nehmen wir eine kräftige Jause mit! Als Belohnung gibt es gratis ein Bergkräutersalz zum Mitnehmen. Eine schöne Bergwanderung für alle Kräuterliebhaber!
Tel.: + 43 6565 82430
13.09.2020, 11:30 – Großarl (Loosbühelalm) – GenussHüttenFest auf der Loosbühelalm
Gemütliches Bauernherbstfest mit Musik und selbstgemachten Spezialitäten aus der GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse.
Tel.: +43 6414 408
25.09.2020, 19:00 – Niedernsill (Samerstall) – 33. Niedernsiller Stund
Literarische Kostbarkeiten verschiedener Vortragenden! Die Niedernsiller Stund wird musikalisch umrahmt.
Tel.: +43 664 2355 130
27.09.2020, 08:30 – Neukirchen (Pfarrkirche)- Erntedank – Prozession, Gottesdienst
Erntedank – Prozession, Pfarrkirche Neukirchen, Heilige Messe und anschließend feierlicher Umzug
Tel.: +43 6565 6241
03.10.2020, 11:00 – Bramberg (Dorf Pavillon)- Weinfest
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt!
Tel.: +43 6566 20404
04.10.2020, 10:00 – Embach (Dorfplatz) – Erntedankfest
Festgottesdienst mit anschl. Prozession durch Embach. Anschließend Agape am Dorfplatz sowie 3. Embacher Schnalzer & Herreiter Hoagascht beim Krämerwirt.
Tel.: +43 6543 7215