Secret Dolomites – Ein Schauspiel, das nur der Frühling kann

Die Natur ist magisch schön: Von den hohen Dolomitengipfel leuchtet noch der glitzernde Schnee. Im Tal tauchen saftige grüne Wiesen, auf den Almen unzählige Blüten die Landschaft in bunte Farben. Erleben sie jetzt "Secret Dolomites".

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Die kontrastreichen Farbstimmungen, die es jetzt zu bewundern gibt, sind sogar in der ladinischen Flagge festgehalten: Blau wie der Himmel, Weiß wie der Schnee und Grün wie Wiesen und Wälder. Die Guides des Granbaita Dolomites können es kaum erwarten, ihren naturbegeisterten Gästen den geheimnisvollen „Lech de Ciampedel“ zu zeigen: Der jadegrüne See taucht im Frühling in dem naturbelassenen Langental bei Wolkenstein wie aus dem Nichts auf, um nach einigen Wochen wieder in der Erde zu versickern und Wiese und Sommerblumen zu hinterlassen. Die Wanderung führt in das sieben Kilometer lange „Canyon-Tal“ bis zur mit Blumen übersäten Wiese „Pra da rì“. Mirko, Karin und Patrick sind jeden Tag der Woche mit den Hotelgästen bei Wanderungen und E-Mountainbike-Touren in den Bergen unterwegs. Wanderstöcke und E-Mountainbikes der neuesten Generation können kostenlos gebucht werden und so steht unvergesslichen und bewegten Frühlingstagen nichts im Weg.

Die Urkraft der Berge

Das Granbaita Dolomites ist ein Fünf-Sterne-Hotel, das Luxus, Eleganz und leidenschaftliche Gastlichkeit verbindet. Das Hotel, in dem Familie Puntscher-Perathoner ihre Ideen und Träume verwirklicht hat, empfängt seine Gäste in luxuriösen, großen und hellen Räumlichkeiten, die mit großer Sorgfalt und viel Liebe zum Detail gestaltet wurden. In dem schönen Savinela SPA gehen im Ambiente der Urkraft der Berge die Gedanken auf Reisen, und es kümmern sich professionelle, liebevolle Hände um das Wohlbefinden von Kopf bis Fuß. In der in- und outdoor Wasserwelt zaubern die Dolomiten Lichtspiele auf die Wasseroberfläche. Es ist ein befreiendes Gefühl, hier zu entspannen und den Alltag hinter sich zu lassen. Im Hotelrestaurant und im Fine-Dining-Lokal „Granbaita Gourmet“ (ausgezeichnet mit 3 Gabeln bei falstaff) entfalten Spitzenköche die Aromen der Südtiroler Küche, mediterraner Köstlichkeiten und vielfältiger Gerichte von Welt. Die Zimmer und Suiten erfüllen höchste Standards. Lichtdurchlässige Holzelemente zwischen den Räumen, eine raffinierte, komfortable Einrichtung, elegante Farben und eine stimmungsvolle Feuerstelle machen Lust auf privaten Rückzug. Die traumhaften Dolomiten bieten faszinierende Landschaften zum Wandern und Biken in allen Schwierigkeitsgraden, die sich für immer ins Gedächtnis und Herz einprägen.

Granbaita Gourmet - Unvergessliches Fine Dining

Nur sieben Tische stehen im Granbaita Gourmet, dem Gourmet-Restaurant des Granbaita Dolomites (ausgezeichnet mit 3 Gabeln bei falstaff). Das Panorama ist bezaubernd, das Ambiente sinnlich, das Flair edel und ansprechend. Dort serviert Andrea Moccia einzigartige Degustationsmenüs mit neu interpretierten Gerichten der traditionellen Südtiroler Küche, dazu kommen exklusive Weine und erlesene Getränke ins Glas. Finesse, gehobene Gastronomie und traditionelle Philosophie treffen sich in der kleinen, feinen Genusswelt des Fünf-Sterne-Hotels, die auch für externe Gourmets zugänglich ist.