Ernährung

Der „Hoffinder“ führt die Konsumenten zum nächsten Erdbeerfeld

Die Suche nach dem nächstgelegenen Erdbeerfeld in Niederösterreich ist mit dem "Hoffinder" des Bauernbundes Niederösterreich ganz einfach und effizient.

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Wo findet man das nächstgelegene Erdbeerfeld? Diese Frage stellen sich zur Erntezeit viele Konsumentinnen und Konsumenten, die das beliebte Obst selber pflücken oder frisch Ab-Hof erwerben möchten. Der NÖ Bauernbund hat deshalb schon vor einigen Jahren auf seiner Website einen „Hoffinder“-Link eingerichtet, der dem Käufer den Weg zu den süßen Früchten weist.

Der schnellste Weg zur Königin der Beeren

Dieses Service hat sich sehr bewährt. Heuer sind in Niederösterreich wieder rund 50 Erdbeerfelder auf dem „Hoffinder“ gelistet. Darüber hinaus enthält dieses Internet-Portal die besten Rezeptideen, wie man die „Königin der Beeren“ am besten mit Milch und Milchprodukten kombinieren sowie auf Torten, in Strudeln oder zu Marmelade weiterverarbeiten kann.

Bei den Konsumenten ist die Erdbeere besonders beliebt, weil sie das erste saisonale und regionale Freilandobst ist. Mit dem „Hoffinder“ gelangen alle umweltbewussten Kunden, die die roten Köstlichkeiten ohne lange Transportwege schätzen, leicht und unkompliziert zum nächsten Direktvermarkter. Außerdem bleibt die Wertschöpfung in der Region, denn es ist nicht egal, woher die Erdbeeren kommen, die in den Einkaufskörben landen.

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