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ERNÄHRUNG

Shake it,

Baby!

Frische Früchte und
gesunde Milch machen
Milchshakes zur
cremigen Erfrischung
an heißen Tagen.
Lecker und bunt
lassen sie nicht nur
Kinderherzen höher
schlagen. Also: An die
Mixer, fertig, los!

Text: Herta Scheidinger

FÜR 4 PERSONEN

Erdbeer-Himbeer-
Milchshake

ZUTATEN:
500 ml Milch
150 g Sahnejoghurt
200 g Erdbeeren
200 g Himbeeren
1 Banane
Saft einer Orange
1 EL brauner Zucker
3 Kugeln Vanilleeis
Zum Dekorieren:
¼ l Schlagobers (Becher)
Marshmallows
Zuckerstreusel
Sahnelutscher
Schokolinsen
ZUBEREITUNG:
Erdbeeren und Himbeeren kontrollieren,
waschen und putzen. Fotos: i­Stock Imagges
Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Die Früchte zusammen mit dem Joghurt, der
Milch, Orangensaft, Zucker und Vanilleeis in
einen Mixer geben und alles fein pürieren.

Zum Servieren den Shake in Gläser füllen
und mit Schlagobers, Marshmallows,
Sahnelutscher, Zuckerstreusel und
Schokolinsen dekorieren.

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