Page 27 - 200708_Elternheft
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Im Sommer sind Kinder viel im Freien und treffen auf

               ihnen unbekannte (Wild-)Pflanzen. Auch die Großen

               wissen oft nicht, was sie da vor der Nase haben. Ein neues
               Pflanzenbestimmungsbuch schafft Abhilfe. „familiii“
               hat sich genauer mit genießbaren und giftigen Pflanzen

               auseinandergesetzt.

               Text: Barbara Schaumberger-Binder



               Jakob düst mit dem Rad im Garten herum. Kurz    Nummer eins lautet natürlich: „Nur pflücken,
               nicht aufgepasst, stürzt er und hat eine Schürf-  was ihr benennen könnt!“ Ab welchem Alter sich
               wunde am Knie. Während die Mama versucht, den   Kräuterkunde eignet? „Ich mache die Workshops
               weinenden Buben zu beruhigen, springt Rosalie,   für Kinder ab sechs Jahren, da sie dann schon das
               die große Schwester, mit den Worten „ich such‘   nötige Verständnis dafür mitbringen“, so Stepha-
               einen Spitzwegerich“ auf. Kurz danach kommt sie   nie. Kennt man sich als Erwachsener allerdings
               mit einem länglichen, grünen Blatt mit parallel   selbst gut mit Wildpflanzen aus, spricht nichts
               ständigen Blattadern zurück, reißt ein Stück ab   dagegen, Kinder schon von Anfang an damit
               und zerwuzelt es zwischen den Fingern, bis der   vertraut zu  machen (siehe Interview mit Katrin
               Saft rauskommt. Sie legt den „Gatsch“ auf Jakobs   und Frank Hecker). Auch Stephanie hat ihrem
               „Aua“ und macht ihm damit ein „Wiesenpflaster“.   fünfjährigen Sohn schon viel über wildwachsende
               „Weil der Spitzwegerich hilft, wenn man sich    Kräuter und Früchte beigebracht.
               wehtut. Und wenn eine Biene sticht“, so Rosalie.
               Woher die Sechsjährige das weiß? Erst ein paar   Kinder und Wildpflanzen
               Stunden zuvor hat uns Kräuterpädagogin Stepha-  Die Kinder in unserer Kräuter-Erkundungsrunde
               nie Pritz besucht und uns dabei vieles über die   sind im Alter zwischen zwei und sechs Jahren.
               Pflanzen in unserem Garten erzählt.
                                                               Anfangs sind alle interessiert, aber das altersbe-
 Kann ich      Sammel-Grundregeln                              dingt größere Durchhaltevermögen haben die
                                                               beiden Sechsjährigen. Und das erste Kraut auf
               Aber von Anfang an: Die zertifizierte Kräuterpäda-
                                                               unserer Entdeckungstour kennt Elena schon: „Das
               gogin erklärt uns erst einmal die Basics fürs Wild-  ist eine Käsepappel!“ Richtig, auch so wird die
 das essen     man sicher kennt, mit Bedacht sammeln                      rosa Blüten essen kann, probieren wir
                                                                          Weg-Malve genannt. Da man die hell-
               pflanzen sammeln: nur pflücken, was
               und nur so viel nehmen, dass niemand
                                                                          gleich davon. Das können wir machen,
               merkt, dass schon jemand dort gesam-
                                                                          Stephanie erklärt uns außerdem, dass
               melt hat. Außerdem weist sie darauf                        weil unser Garten unbehandelt ist.
 oder bringt   mitnehmen soll (wenn man die Wurzel                        Atemwegserkrankungen, hilft.
                                                                          die Weg-Malve als Tee, genossen bei
               hin, dass man nie die ganze Pflanze
               verwenden möchte, nicht zu viele davon
               nehmen) und dass es auch geschützte
                                                                          Schafgarbe, Weißer Gänsefuß, Futter-
 mich das um?   Foto: iStock Images  Arten gibt, die nicht gesammelt werden   Kräuter pädagogin, bietet   wicke, Beifuß, Wiesen-Bocksbart und
                                                        Stephanie Pritz
                                                                          Stinkstorchschnabel findet die Kräu-
               dürfen. Stephanie hat in den vergan-
                                                       Biomedizinische Analy-
                                                                          terpädagogin beim Weitergehen. Dann
               genen Jahren im Sommer auch Kräu-
                                                       tikerin und zertifizierte
               ter-Workshops für Kinder angeboten.
                                                                          kommen wir auch schon zum eingangs
               Hier bringt sie den Kids bei, drei bis
               vier Pflanzen zu bestimmen – und Regel   Kräuter-Spaziergänge und   erwähnten Spitzwegerich: Stephanie   →
                                                                          erklärt uns, was es mit dem Heilkraut
                                                         Workshops an.
                                                        www.facebook.com/
                                                         Kraeuterenergie/
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